Banyak orang beralasan makan menggunakan sendok sebagai alasan lebih
higienis dibandingkan makan dengan tangan. Padahal belum tentu benar.
Menurut penelitian, sendok dan tangan memungkinkan terjadinya
kontaminasi dengan bakteri. Sendok bisa lebih bersih dari tangan jika
sendok memang dikondisikan pada suatu tempat yang higienis. Paling
tidak, kelembapan udara di ruangan selama sendok itu didiamkan
tidaklah tinggi sebab uap air adalah medium bakteri berpindah tempat.
Namun apakah sendok sendok di rumah kita mendapat penjagaan ketat
seperti itu ?
Bagaimana dengan tangan ? Tangan sering
terkontaminasi dengan bakteri akibat aktifitas tubuh kita. Sehingga jika
kondisi tangan sebelum dicuci, jelas persentasi bakteri dalam tangan
akan lebih besar dibandingkan pada sendok yang baru saja dicuci. Maka
kita perlu mencuci tangan kita. Ini tidak membunuh bakteri namun
menghapus bakteri. Kondisinya sama seperti kita menghapus minyak pada
tangan kita dengan sabun.
Pada kondisi yang sama sama
telah dicuci baik sendok maupun tangan, tangan memiliki kebersihan yang
lebih terjamin. Karena tangan mengandung enzim RNAase yang disekresikan
oleh tangan kita. Enzim ini berfungsi untuk kekebalan tubuh kita dan
proteksi terhadap bakteri. Enzim ini selali disekresikan. Ketika tangan
kamu kotor, enzim ini sedang mengikat bakteri sehingga aktifitas bakteri
itu tidak dapat maksimal. Namun jika sangat kotor maka persentase
bakteri akan jauh lebih besar sehingga bakteri akan menaklukan pengaruh
dari RNAase. Saat tangan kamu dicuci, bakteri terkikis sehingga
persentase enzim menjadi lebih banyak. Saat kamu makan, enzim ini terus
mengikat bakteri dan masuk ke dalam tubuh kamu. Enzim tersebut membunuh
bakteri selama proses pencernaan.
Bagaimana dengan sendok? ketika
sendok dicuci, tidak semua bakteri terkikis. Termasuk masih menempelnya
bakteri yang membahayakan tubuh sebab bakteri tidak sepenuhnya
merugikan. Ketika kamu makan dengan sendok, bakteri yang membahayakan
tersebut akan masuk ke dalam tubuh tanpa adanya perlawanan dari enzim
RNAase.
Lalu bagaimana dengan pemakaian cairan pembersih ? Tidak
apa apa, sebab sistem kerjanya adalah merusak lapisan membran terluar
pada bakteri sehingga bakteri akan lebih nonactive.
Maha Besar
Allah dengan segala ilmuNya. Makan dengan menggunakan tangan adalah
sunnah. Karena memang memakai tangan itu lebih safety dibandingkan
memakai sendok.
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan isi komentar di bawah ini menggunakan bahasa yang sopan dan tidak mengandung SARA.,
Say No To Racism!!!